BISKUT TART BUNGA COKLAT

Biskut Tart Bunga Coklat / Chocolate Flower Tart Cookies

Resipi : Chef Zubaidah

Bahan A

125gm mentega

80gm gula kaster

1 biji kuning telur

1/2tsp esen vanilla

Bahan B(di ayak)

200gm tepung gandum

20gm tepung jagung

Hiasan : Coklat masakan dan manik berwarna

Cara-cara :

1. Pukul bahan A hingga berkrim, Masukkan bahan B dan uli menjadi doh yang lembut.
2. Canai dan terap dengan acuan bunga pecah lima/enam dan masukkan ke dalam papercup. Tekan sedikit di tengahnya membentuk lubang kecil.
3. Panaskan ketuhar. Bakar pada suhu pada 140c selama 30 minit.
4. Setelah biskut sejuk paipkan coklat masakan kedalam biskut dan taburkan manik warna-warni.